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Un pack con el jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica como pieza principal: vino tinto Barahonda, velitas de chorizo y salchichón, cuña de queso Sansueña trufa, sobrasada ibérica, picos gourmet, alcachofas braseadas y sobre de lomo ibérico.
Contiene:
324,50 €
Un pack con el jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica como pieza principal: vino tinto Barahonda, velitas de chorizo y salchichón, cuña de queso Sansueña trufa, sobrasada ibérica, picos gourmet, alcachofas braseadas y sobre de lomo ibérico.
Contiene:
El Pack Bronce tiene como pieza central un jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica entero, con un punto de sabor más marcado gracias al pastoreo en libertad de esta alimentación. Junto a él, un sobre de lomo ibérico loncheado al vacío suma otra forma de disfrutar el ibérico sin necesidad de cortar.
La sobrasada ibérica y las velitas de chorizo y salchichón completan la base más clásica de la tabla, mientras que la cuña de queso Sansueña trufa aporta un matiz distinto al conjunto. Las alcachofas braseadas suman el contrapunto vegetal que equilibra tanto producto ibérico, y los picos gourmet ponen el punto crujiente. El vino tinto Barahonda acompaña todo el pack de principio a fin.
Nueve referencias construidas alrededor de una pieza entera de cebo de campo, pensadas para quien busca ese punto intermedio entre el cebo y la bellota.
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