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Pimentón dulce elaborado en Cabezo de Torres, Murcia, por Salomón Spices — una marca con décadas seleccionando y procesando especias con los estándares de calidad más exigentes. Color rojo vivo, sabor suave y ligeramente dulce, sin el punto de picante que distingue al picante o el ahumado que define al de La Vera. El pimentón de fondo, el que no puede faltar en la despensa. 75 g en lata metálica.
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Pimentón dulce elaborado en Cabezo de Torres, Murcia, por Salomón Spices — una marca con décadas seleccionando y procesando especias con los estándares de calidad más exigentes. Color rojo vivo, sabor suave y ligeramente dulce, sin el punto de picante que distingue al picante o el ahumado que define al de La Vera. El pimentón de fondo, el que no puede faltar en la despensa. 75 g en lata metálica.
El pimentón dulce es una de esas especias que no protagonizan el plato pero que se notan cuando no están. Da color, da fondo, da ese matiz suave que redondea un sofrito, que transforma unas patatas hervidas en algo con vida propia o que convierte el pulpo a la gallega en el plato que todos conocen.
Este pimentón lo elabora Salomón Spices en Cabezo de Torres, Murcia — una empresa murciana con experiencia en selección y procesado de especias que aplica controles de calidad rigurosos desde la materia prima hasta el envasado. El resultado es un pimentón de color intenso y uniforme, molido fino, con un sabor limpio y sin acidez que lo hace válido para cualquier preparación.
Dónde funciona mejor
En el sofrito de un guiso de lentejas o de patatas, donde el pimentón se añade fuera del fuego para que no se queme y libera todo su color en el aceite. Sobre el pulpo a la gallega, donde es prácticamente obligatorio. En las patatas bravas, en arroces, en adobos de carne, en verduras asadas con un hilo de aceite. Cualquier preparación que pida color rojo y sabor suave sin picante.
También en crudo, mezclado con aceite de oliva como aderezo directo — ahí el color es lo primero que entra por los ojos.
75 g en lata metálica — un formato que protege la especia de la luz y la humedad mejor que cualquier bolsa, manteniendo el color y el aroma intactos durante más tiempo.
Elaborado en Murcia con los rigurosos controles de calidad de Salomón Spices.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Salomón Spices Brand |
| Tipo | Pimentón dulce |
| Origen | Cabezo de Torres, Murcia — España |
| Reg. sanitario | RGSEAA: 24.00307/MU |
| Peso neto | 75 g |
| Peso bruto | 125 g |
| Formato | Lata metálica |
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