Descripción
El queso de Oveja Pago «Los Vivales» es una joya gastronómica que despierta los sentidos y transporta a los paladares más exigentes a los exuberantes campos de la región castellana. El secreto de su grandeza reside en la leche cruda utilizada en su elaboración, que le aporta una riqueza y complejidad de sabores inigualables.
Atemporal y auténtico, este queso curado ha sido galardonado como el mejor queso en los prestigiosos «World Cheese Awards» durante los años 2018 y 2019, asegurando su lugar en la cumbre del arte quesero a nivel mundial.
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