En Lonchemur creemos que el arte de cortar jamón a cuchillo es mucho más que un oficio: es una pasión que compartimos con cada cliente. Nuestra historia comienza con Antonio Guillén y Juan Miguel Montoya, dos aficionados al jamón que, impulsados por su amor por los productos ibéricos y la tradición, decidieron transformar esa afición en un proyecto profesional. En 2023 inauguraron Lonchemur, con un objetivo claro: ofrecer la mejor experiencia gourmet a través del corte de jamón en bodas, comuniones, eventos y celebraciones de todo tipo.
Lo que empezó siendo el sueño de dos personas hoy se ha convertido en una gran familia. Actualmente más de 12 profesionales forman parte de Lonchemur, incluyendo a los mejores cortadores de jamón de la región, un equipo comercial dedicado, departamento de administración y un área de marketing que trabaja cada día para acercar nuestros productos a más personas. Este crecimiento no solo refleja la calidad de nuestro trabajo, sino también la confianza que nuestros clientes depositan en nosotros.
Una familia dedicada al jamón
Nuestra filosofía es simple pero poderosa: somos una familia. En Lonchemur apostamos por un ambiente de trabajo basado en el compañerismo, la colaboración y el apoyo mutuo. Creemos que un buen equipo no solo se construye con talento, sino con respeto y pasión por lo que hacemos. Este espíritu se refleja en cada evento, en cada corte de jamón y en cada producto que entregamos. Nuestro objetivo no es solo vender, sino ofrecer una experiencia auténtica que haga que cada cliente nos recuerde por nuestra cercanía y por la calidad de nuestros servicios.
Creciendo en la hostelería murciana
Desde nuestros inicios hemos apostado por llevar el mejor jamón ibérico y productos gourmet a la hostelería de Murcia. Hoy, Lonchemur trabaja con la mayoría de bares, restaurantes y cafeterías de la región, convirtiéndose en un referente en el sector. Gracias a nuestra dedicación, cada vez más negocios confían en nosotros para ofrecer a sus clientes el sabor único de un buen jamón cortado a cuchillo.
Tienda física y tienda online
En Lonchemur sabemos que el buen producto debe ser accesible. Por eso, además de ofrecer servicios de corte en eventos, contamos con una tienda física donde los amantes del jamón pueden encontrar una selección exclusiva de productos ibéricos y gourmet. Y para llegar aún más lejos, hemos creado nuestra tienda online, que nos permite llevar nuestros jamones y embutidos a cualquier punto, manteniendo siempre la calidad que nos caracteriza.
El arte del corte y la calidad en cada bocado
Cada miembro de Lonchemur comparte una misma misión: ofrecer el mejor servicio y la máxima calidad a nuestros clientes. Es eso lo que nos define y nos diferencia. Para nosotros, cortar jamón a cuchillo no es solo una técnica, es una forma de rendir homenaje a un producto que representa tradición, sabor y cultura.
