Paleta ibérica

Paletas ibéricas, un manjar al alcance de todos los bolsillos.

Las paletas ibéricas de menor tamaño, nos ofrecen un sabor increíble, en menor tamaño y con menor coste.

La paleta ibérica es la parte delantera del cerdo, es de menor tamaño que el jamón ibérico y tiene unas características en cuanto a sabor y aroma diferentes al jamón.

Su menor peso y tamaño la convierten en el alimento ideal para un gran número de personas. Es un producto que, por tamaño, podremos consumir con mayor rapidez y por ello se adapta mejor a personas que disfrutan de un gran jamón de forma puntual.

Por ello, las paletas ibéricas tienen un público que les gusta disfrutar del jamón de calidad, no de forma diaria, les gusta degustar de forma esporádica del mejor sabor posible.

¿Cuál es la diferencia entre una pata de jamón y una paletilla ibérica?

La diferencia fundamental entre el jamón y la paleta es el tamaño. Ambos productos proceden del cerdo ibérico, pero mientras el jamón es la parte trasera, la paleta es la parte delantera.

Es fácil diferenciar una y otra, la paleta es de menor tamaño, más fina, tiene un aspecto más estilizado. También su rendimiento en cuando a carne es menor, la paleta tiene más hueso y podemos sacar menos jamón de una paletilla.

Encontramos también cambios en el sabor, con matices diferentes, aunque la calidad de uno y otro no tiene por qué varias.

Precio paleta ibérica de bellota

Podemos encontrar diferentes precios de las paletas de bellota en función de su elaboración y raza.

Por ejemplo el precio de la paleta ibérica de bellota 100% con cerdos alimentados de bellota y hierba tendrán el precio más elevado.

También encontramos que el precio de la paletilla ibérica de bellota 50% tiene un sabor espectacular pero un precio más bajo, puede ser ideal para las personas que buscan un gran sabor sin pagar un gran precio.

Existe también a nuestra disposición las paletas de cebo ibérica de campo, con un precio inferior. Son paletas elaboradas con cerdos criados en el campo y en libertad pero que son alimentados con piensos naturales, estas paletas son las que tienen un menor precio pero mantienen todo su increíble sabor.

Paleta de bellota 100% ibérica

Es la paletilla por excelencia. La más demandada y la que mejor impresión deja entre los comensales.

Son elaboradas con cerdos alimentados de forma natural por bellotas y hierba, por lo que su alimentación es 100% natural. Su pequeño tamaño y un menor precio la convierten en la elección en muchos casos. Su sabor es exquisito, su olor y textura nos dejará sin sentido. Es un producto con una calidad excepcional y precio ajustado.

Paletilla de cebo 50 raza ibérica

La paletilla de cebo 50 de raza ibérica es una de las elecciones más elegidas por los consumidores del buen jamón.

Son cerdos criados en libertad, con piensos naturales, por lo que su sabor es espectacular. Su menor precio y su exquisito sabor hacen de este tipo de alimento uno de los más elegidos por las personas que disfrutan de la gastronomía.

Por su increíble sabor y su gran relación calidad precio es uno de los productos más demandados y con mejor aceptación. Nos permite disfrutar de un increíble sabor con precios espectaculares.

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