Queso de Oveja Pago «Los Vivales»

Descripción

Cuña de Queso de Oveja Pago Los Vivales 250-300g – Tradición castellana con sabor auténtico

Disfruta del carácter y la intensidad de la auténtica tradición quesera castellana con esta cuña de queso de oveja Pago Los Vivales, elaborada con leche cruda de oveja y madurada de forma natural en bodega. Con un peso aproximado de 250 a 300 gramos, esta pieza es perfecta para los amantes del queso curado, con sabor potente y textura firme.

Pago Los Vivales es una quesería reconocida por su compromiso con la excelencia y la trazabilidad total del producto: desde la alimentación de sus ovejas en Zamora hasta el afinado lento en bodega. El resultado es un queso de oveja de alta calidad, con una intensidad aromática que refleja el entorno donde nace.

Características del producto

• 🐑 Leche: Cruda de oveja, procedente de ganadería propia.

• 🧀 Curación: Variable según selección (mínimo 6 meses).

• 📦 Formato: Cuña de 250-300 g, envasada al vacío.

• 🌱 Elaboración artesanal: En Zamora, Castilla y León.

• 🧂 Sabor: Potente, con toques a frutos secos, leche cocida y fondo ligeramente picante.

• 🍽️ Ideal para: Tablas de quesos, maridajes con vino tinto, tapas o gratinados gourmet.

¿Por qué elegir Pago Los Vivales?

• ✅ Queso de oveja 100% natural, sin aditivos ni conservantes.

• ✅ Maduración lenta en bodega, que potencia sabor y textura.

• ✅ Reconocimientos nacionales e internacionales por su calidad.

• ✅ Formato práctico, ideal para regalar o disfrutar en casa.

• ✅ Producto gourmet con origen controlado: de la oveja al queso, sin intermediarios.

Cómo disfrutarlo

Sácalo del frigorífico al menos 20 minutos antes de consumir para apreciar todo su aroma y textura. Puedes acompañarlo con nueces, uvas, membrillo o pan rústico. Marida a la perfección con vinos tintos con cuerpo, jerez seco o cervezas artesanas tipo lager o amber ale.