Vino tinto «Barahonda Organic Barrica»

Descripción

Barahonda Organic Barrica – Vino Tinto Ecológico con Crianza en Barrica de D.O. Yecla

El Barahonda Organic Barrica es un vino tinto ecológico de la Denominación de Origen Yecla que destaca por su perfecta combinación entre la potencia de la Monastrell y la elegancia de la Syrah, junto con una crianza controlada en barricas de roble francés. Este vino representa el compromiso con la agricultura sostenible y la calidad, ya que proviene de viñedos ecológicos que respetan el medio ambiente, sin el uso de pesticidas ni productos químicos dañinos.

Elaboración y características del vino

Este coupage está elaborado con aproximadamente un 75 % de uva Monastrell, variedad emblemática del sureste español, y un 25 % de Syrah, que aporta frescura y notas aromáticas complementarias. Tras una vendimia manual, las uvas se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable para preservar la fruta fresca y la expresividad varietal. Después, el vino pasa 6 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere matices de vainilla, especias y un toque tostado muy sutil que enriquece la experiencia sensorial sin opacar la fruta.

En copa, el Barahonda Organic Barrica presenta un color rojo cereza intenso y brillante, con una capa media-alta. En nariz, despliega aromas intensos a frutas rojas maduras como la cereza y la frambuesa, combinados con elegantes notas especiadas y un ligero fondo mineral. En boca, es un vino equilibrado, con taninos redondos y suaves, buena acidez y un final persistente y fresco que invita a seguir disfrutándolo.

Maridaje excepcional con jamón ibérico

Una de las combinaciones más exitosas que se pueden hacer con este vino es el maridaje con jamón ibérico de bellota. La complejidad aromática y la estructura del Barahonda Organic Barrica se complementan de forma excepcional con la intensidad, la textura y la grasa fina del jamón ibérico.

La frescura y acidez natural del vino ayudan a limpiar el paladar después de cada bocado, equilibrando la sensación untuosa y el sabor salino del jamón. Esta armonía hace que ambos productos brillen más y transforma una simple degustación en una experiencia gourmet única. Ya sea para un aperitivo, una celebración o una comida especial, este maridaje es siempre una apuesta segura para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes.

Además, el Barahonda Organic Barrica también es una gran opción para acompañar otros embutidos ibéricos, quesos curados, carnes a la brasa y guisos de sabor intenso, gracias a su versatilidad y buen cuerpo.

Por qué elegir Barahonda Organic Barrica

• Certificación ecológica que asegura un producto natural, sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

• Crianza de 6 meses en barrica francesa que aporta complejidad y elegancia sin perder frescura ni personalidad.

• Elaborado con uvas de viñedos con más de 20 años de edad, lo que aporta concentración y equilibrio al vino.

• Excelente relación calidad-precio para un vino que destaca tanto en sabor como en compromiso ambiental.

• Ideal para quienes buscan un vino con carácter para acompañar productos tradicionales españoles como el jamón ibérico.

• Disponible con envío rápido y seguro para disfrutar en casa, sin complicaciones.

En resumen

El Barahonda Organic Barrica es mucho más que un vino tinto ecológico. Es un homenaje a la tierra de Yecla, a la tradición vitivinícola y a la armonía con la gastronomía española, especialmente con el jamón ibérico. Su combinación de fruta fresca, especias, taninos suaves y una crianza elegante hacen de este vino una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente para deleitarse con un maridaje perfecto.

Si buscas un vino que realce el sabor del jamón ibérico y aporte frescura y complejidad a tus momentos gastronómicos, el Barahonda Organic Barrica es la elección acertada. Descúbrelo y déjate sorprender por la magia de Yecla en cada copa.