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CLUB EXPERIENCE

LONCHEMUR

Cortador de Jamón para Eventos

En Lonchemur, entendemos que el jamón no es solo comida; es el centro de gravedad de cualquier celebración.

Por eso, nuestro servicio de cortador de jamón profesional no se limita a “sacar lonchas”. Ofrecemos un espectáculo visual y gastronómico donde la técnica, la elegancia y la mejor materia prima se unen para convertir tu evento en un recuerdo imborrable.

Servicio exclusivo de corte a cuchillo para eventos en toda España. 

Consultar disponibilidad para mi evento

¿Por qué contratar un cortador de jamón profesional para tu evento?

Un evento de categoría exige detalles que marquen la diferencia. Ya sea una boda, un congreso empresarial, un aniversario o una feria privada, la presencia de nuestros maestros cortadores de jamón garantiza tres pilares fundamentales:

Aprovechamiento Máximo

Un corte deficiente puede desperdiciar hasta un 20% de la pieza. Nuestros profesionales dominan la anatomía del jamón para extraer cada gramo con precisión quirúrgica.

La Loncha Perfecta

Para apreciar el sabor de un cortador de jamon iberico, la loncha debe ser casi translúcida, de tamaño bocado y con la proporción justa de grasa infiltrada.

Espectáculo Visual

Ver trabajar a nuestros cortadores de jamón a cuchillo es una experiencia hipnótica que aporta prestigio y dinamismo a cualquier recepción.

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corte de jamon para eventos y bodas
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Opinan los que decidieron confiar en nuestros cortadores de jamón para su evento

Contrata a nuestros cortadores de jamón y eleva tu evento a otro nivel

No te la juegues con el momento más esperado del catering. Asegura el éxito de tu celebración con la maestría y la pasión de nuestros profesionales.

Haz que cada loncha cuente.

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Nuestros Servicios de Corte a Nivel Nacional

Aunque nuestras raíces están en el corazón de la charcutería murciana, en Lonchemur operamos en toda España. Nos desplazamos allí donde se celebre la excelencia.

El Secreto de Lonchemur: Maestros Cortadores y Producto de Origen

La diferencia entre Lonchemur y otros servicios es que nosotros somos, ante todo, expertos en el producto.

No solo enviamos cortadores de jamón, enviamos embajadores de nuestra cultura.

  • Selección Previa: Nosotros mismos seleccionamos la pieza que se va a cortar en tu evento bajo estrictos criterios de curación y peso.
  • Técnica de Corte a Cuchillo: Respetamos la fibra del jamón. El corte a máquina calienta la grasa y altera el sabor; nuestros cortadores de jamón a cuchillo mantienen intactas las propiedades organolépticas del ibérico.
  • Limpieza y Presentación: Cuidamos la estética del plato, la limpieza de la zona de trabajo y el protocolo que un evento de alto nivel requiere.
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Cortador de Jamón para Eventos: Precio y Presupuesto Personalizado

Sabemos que cada evento es único y que la pregunta más frecuente es sobre el cortador de jamón para eventos precio.

El coste del servicio depende de varios factores:

  • El tipo de pieza elegida (Jamón de Bellota 100% Ibérico, Cebo de Campo, etc.).

  • El número de invitados (que determina el número de piezas y profesionales necesarios).

  • La ubicación del evento y la duración del servicio.

En Lonchemur apostamos por la transparencia. Contratar un cortador de jamón con nosotros incluye el asesoramiento previo para elegir la pieza que mejor se adapte a tu presupuesto y necesidades.

Pedir Presupuesto

Preguntas Frecuentes

Recomendamos reservar con al menos 4 a 6 semanas de antelación, especialmente en temporada alta. No obstante, consúltanos para fechas de última hora.

Incluye el desplazamiento del profesional, el soporte jamonero profesional, los cuchillos específicos, el material de limpieza y, por supuesto, el arte y la ejecución del corte durante las horas contratadas.

En Lonchemur preferimos suministrar nosotros la pieza para garantizar que la calidad del corte esté a la altura de la calidad del producto. Sin embargo, estamos abiertos a estudiar cada caso particular.

Sí, ofrecemos el servicio de cortadores de jamón en cualquier punto de la geografía española. Consulta nuestras condiciones de desplazamiento.

Como norma general, una pieza de jamón es suficiente para unos 80 a 100 invitados dentro de un cóctel variado. Si tu evento supera los 150 asistentes, recomendamos contratar un segundo cortador para evitar esperas y asegurar que el flujo de platos sea constante. Nosotros te asesoraremos sobre la cantidad exacta tras analizar el perfil de tu evento.

Disponemos de toda nuestra bodega a tu disposición: desde el excelso Jamón de Bellota 100% Ibérico hasta opciones más equilibradas como el Cebo de Campo o incluso Jamón Duroc de alta calidad. Dependiendo de si es un evento de gala, una feria comercial o una reunión familiar, te sugeriremos la pieza que mejor encaje con la experiencia que quieres ofrecer.

Nuestros maestros cortadores son muy versátiles. Solo necesitamos un espacio de aproximadamente 2×2 metros y una mesa estable sobre la que trabajar. Nosotros aportamos el jamonero profesional, los cuchillos y el menaje necesario. Es ideal que el lugar esté bien iluminado para que los invitados puedan disfrutar del espectáculo visual del corte.

En Lonchemur no desperdiciamos nada. Al finalizar el servicio, si queda parte de la pieza sin cortar, nuestro profesional se encarga de lonchearla y envasarla al vacío en sobres de 100g para que puedas disfrutar de tu jamón en los días posteriores con toda su frescura intacta. También te entregamos el hueso cortado si deseas aprovecharlo para caldos tradicionales.