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Descripción Categoría

Bienvenido a la selección más exclusiva de cremas y patés ibéricos de Lonchemur. Aquí, la tradición de nuestra charcutería se funde con una textura sedosa para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Cada una de nuestras elaboraciones nace de una selección minuciosa de materias primas nobles, procedentes de piezas que han seguido un proceso de curación lento y pausado, respetando los tiempos que el aroma y el sabor necesitan para alcanzar su plenitud.

Cremas Ibéricas: Suavidad y Sabor Intenso

Nuestras cremas son una explosión de matices en cada bocado. No son simples untables; son el resultado de procesar con maestría nuestros mejores embutidos y jamones para lograr una untuosidad perfecta sin perder el carácter del producto original.

  • Crema ibérica de Jamón: El clásico indiscutible, con toda la potencia del ibérico.
  • Crema ibérica de Lomo: Delicadeza y notas de pimentón en una textura cremosa.
  • Crema ibérica de Salchichón: Un equilibrio perfecto de especias y carne de primera calidad.

Y esto es solo el principio. En Lonchemur seguimos innovando para ampliar nuestra familia de cremas con nuevas recetas que sorprendan a los paladares más exigentes.

Patés de Caza y Selección Gourmet (135g)

Para quienes buscan sabores más silvestres y sofisticados, nuestra línea de patés de 135gr ofrece contrastes inolvidables. Elaborados con métodos artesanales, estos patés son el reflejo de nuestra pasión por el producto de origen:

  • Paté de Perdiz: Elegancia y suavidad cinegética.
  • Paté de Jabalí con Setas: Un viaje directo al corazón del bosque.
  • Paté de Secreto Ibérico: La joya del cerdo ibérico convertida en un bocado irresistible.
  • Paté de Ciervo al Pedro Ximénez: Un contraste magistral entre la potencia de la caza y el dulzor del vino generoso.

¿Cómo disfrutar de nuestras Cremas y Patés?

La versatilidad de estos productos los convierte en el aliado perfecto de tu cocina gourmet.

  1. El Aperitivo Perfecto: Sírvelos sobre una base de pan artesano recién tostado o regañás crujientes. El contraste de texturas elevará el sabor del ibérico.
  2. Toque Maestro en tus Platos: Utiliza la crema de jamón como base para enriquecer una salsa de pasta o añade una cucharada de paté de secreto a un puré de patata trufado.
  3. Salsas de Autor: Atrévete a ligar nuestros patés con un poco de nata o reducción de vino para crear salsas que acompañen carnes blancas y rojas con una distinción profesional.

Descubre el placer de untar la máxima calidad. En Lonchemur, seleccionamos, curamos y elaboramos para que tú solo tengas que disfrutar.

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