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Recupera el “pan de verdad” con estas Tostadas de Cristal elaboradas a mano y cocidas en horno de piedra. Su textura ligera y crujiente, fruto de una fermentación lenta con masa madre, las convierte en la base perfecta para tus embutidos de Lonchemur. Sin conservantes artificiales, solo ingredientes naturales para un bocado gourmet irrepetible.
En un mundo de producción industrial, el Pan de Cristal de Panadería Jesús es una anomalía de calidad. Desde nuestro obrador en Pozo Cañada, fundado en 1802, seguimos utilizando las mismas manos y el mismo horno de piedra que hace dos siglos para ofrecerte una experiencia sensorial que los procesos automáticos no pueden replicar.
Masa Madre y Fermentación Lenta: Utilizamos una base de masa madre natural que aporta un sabor profundo y una digestibilidad superior.
Cocción en Horno de Piedra: Es el secreto de su color dorado y esa textura “de cristal” que estalla en el paladar sin ser pesada.
100% Artesanal: Cada tostada es cortada y formada a mano. Por eso verás que no hay dos iguales; esa irregularidad es tu garantía de que estás ante un producto genuino, no fabricado en serie.
Ingredientes Limpios: Harina de trigo, agua, masa madre, un toque de centeno para mayor aroma y sal. Nada más.
Estas tostadas han sido seleccionadas específicamente para elevar nuestros productos. Su estructura alveolar soporta perfectamente la grasa infiltrada de un buen Jamón de Bellota o la cremosidad de nuestros quesos artesanos. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra es lo único que necesitan para brillar.
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