Descripción
Fuet con Trufa Llaminets
La trufa tiene esa capacidad de transformar lo que toca. En los Llaminets con Trufa, la Tuber indicum —la variedad de trufa negra de origen asiático más utilizada en la gastronomía europea— aparece integrada en la masa junto a pimienta blanca y negra y aroma de trufa, elevando un fuet artesanal de base sólida a otro nivel.
No es un truco de marketing. La trufa está ahí en cada corte: en el olor cuando abres el envase, en el fondo persistente que deja en el paladar después de cada bocado. Un embutido que ocupa espacio en la tabla sin necesidad de explicarse.
Tripa natural, formato pensado para compartir
Como el resto de la familia Llaminets, la tripa es natural de cordero y el formato son 100 g. Suficiente para una tabla de dos o cuatro personas, para un aperitivo en casa o para incluirlo en una cesta gourmet donde la trufa marque la diferencia frente a los embutidos más convencionales.
Con qué acompañarlo
La trufa pide compañía a su altura: un queso curado de oveja, unas láminas de jamón ibérico o simplemente pan con un buen aceite de oliva. Para beber, un tinto con cuerpo o un cava brut que no tape el aroma.
Consérvalo en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, en frigorífico y consumir pronto.
Contiene: lactosa y leche.
📊 Ficha nutricional y técnica
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Peso neto | 100 g |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Envasado | Atmósfera protectora |
| Tripa | Natural de cordero |
| Trufa | Tuber indicum (1%) |
| Alérgenos | Lactosa · Leche |
Valores nutricionales por 100 g:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 435 Kcal / 1803 Kj |
| Grasas | 36 g |
| — de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 2,9 g |
| — de los cuales azúcares | 2,9 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 2,4 g |









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