Descripción
El Queso de Oveja Curado con Ajo Negro 7 Coronas es mucho más que un lácteo; es una pieza de autor diseñada para los entusiastas de los sabores complejos. Elaborado bajo la maestría de Teodoro García Trabadelo, este queso representa una de las fusiones más exitosas de la gastronomía actual: la maduración noble de la leche de oveja y las sutiles notas balsámicas del ajo negro.
¿Por qué elegir el Queso con Ajo Negro 7 Coronas?
La clave reside en su equilibrio. Mientras que muchos quesos aromatizados pierden la esencia de la leche, en este producto el ajo negro actúa como un potenciador, aportando un sabor impresionante que se agarra al paladar y seduce por su carisma. Su consistencia dura permite un corte limpio, ideal para presentaciones profesionales en tablas de aperitivos.
Posibilidades Culinarias
Su versatilidad es sorprendente. Puede disfrutarse solo, acompañado de frutos secos o utilizarse para dar un toque sofisticado a recetas de pasta, risottos o ensaladas templadas. Es el producto perfecto para quienes buscan experimentar con ingredientes innovadores que parecen destinados a estar juntos.
Ficha Técnica:
- Marca: 7 Coronas.
- Productor: Teodoro García Trabadelo.
- Tipo de curación: Larga (Queso Curado).
- Formato de venta: Cuña 300g, Media Bola 1.6kg o Bola 3kg.
- Alérgenos: Contiene derivados lácteos (leche de oveja).












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